La Universidad Carlos III de Madrid destaca en sus boletines de noticias el proyecto Bodegas Marisol Rubio como caso de éxito

La UC3M como popularmente se conoce a esta prestigiosa universidad ha destacado la labor desarrollada por dos de sus ex alumnos: los hermanos Garrido Rubio. Tanto Jorge como Piedad son antiguos estudiantes formados en Ingeniería y en Periodismo, respectivamente.

La publicación, que ha sido difundida en su web y en sus newsletters,  bajo el titular «Piedad y Jorge Garrido atraen el interés de grandes críticos con Bodegas Marisol Rubio» resalta la labor desarrollada hasta llegar a  la creación de bodegas Marisol Rubio, así como el posicionamiento alcanzado en el mercado con su vino y con su aceite, además de reseñar los restaurantes top de la geografía española que ya cuentan con la marca.