Entrevista a Piedad Garrido, CEO de bodegas Marisol Rubio, en Cadena SER

El programa “De la bodega a la mesa” de la Cadena SER presentado por Claudia Moreno y que se emite cada domingo entre las 13h y las 14h ha entrevistado a Piedad Garrido, CEO de bodegas Marisol Rubio.

La entrevista que duró alrededor de media hora puso de manifiesto la valentía del proyecto desarrollado por bodegas Marisol Rubio como única bodega de Castilla La Mancha que elabora vinos con la variedad Pedro Ximénez vinificándolos en seco. Una apuesta arriesga del director de viticultura de la bodega, Cipriano Garrido, y que ha tenido una gran aceptación entre los críticos más reputados del sector tanto a nivel nacional como internacional.

El modo de operar de bodegas Marisol Rubio, el porqué de la apuesta por esta variedad en Castilla La Mancha, el crecimiento, la personalidad de los tres vinos que elabora la bodega (Son de Sol ; CIPMA I ; CIPMA II), el tipo de clientes, así como temas de diseño y marketing son algunas de las preguntas a las que Piedad Garrido dio respuesta durante esta entrevista.

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