SON D SOL de Bodegas Marisol Rubio elegido por el periódico ABC

Pilar Cavero destacada crítica del sector ha elegido el vino SON DE SOL de Bodegas Marisol Rubio para su columna en el periódico ABC bajo el título “Pedro Ximénez toledano”. La periodista señala que con este proyecto de Marisol Rubio se demuestra que “el mundo es de lo valientes” un vino blanco elaborado con uva 100% Pedro Ximénez y vinificado en seco, un vino que combina la pasión por el viñedo y por la música de los hermanos Garrido Rubio.

Un terreno de suelos franco calcáreos, una gran altitud para la zona del centro de España donde nos encontramos y los contrastes entre el día y la noche crean la atmósfera perfecta para este producto tan exclusivo y diferencial, apto para paladares exigentes.

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