Bodegas Marisol Rubio ha obtenido un nuevo reconocimiento a sus vinos, en esta ocasión se trata del joven SON D SOL que ha sido puntuado con 91,33 puntos por la guía Wine Up, un sistema de cata a ciegas dirigido por Joaquín Parra, especialista del sector.
Más de mil vinos han sido catados en esta edición 2023 todos ello españoles y donde se realiza una detallada descripción de este vino elaborado con uva 100% Pedro Ximénez y vinificación en seco:
Amarillo pajizo con reflejos dorados, denso. En nariz, limpio con recuerdos herbáceos (paja seca) y sutil manzana. En boca se muestra más expresivo, acidez justa pero que aporta cierto frescor unido a un carácter graso que aporta carnosidad. En retrogusto vuelven los recuerdos herbáceos con un sutil toque de cera de abejas.
En boca 91,50 puntos
En nariz 90 puntos
En visual 91,33 puntos
Puedes consultar la ficha de cata a continuación o acceder a la guía completa a través del siguiente link.