SON D LUNA

SON D LUNA de Bodegas Marisol Rubio es un vino tinto que refleja el equilibrio entre un viñedo de cepas viejas y un trabajo de mínima intervención en bodega. Con una crianza en barrica para aportar complejidad, el resultado es un vino elegante y fresco para amantes de los buenos vinos.

Localización

Villanueva de Alcardete (Toledo), España

IGP

Tierra de Castilla

Tipo de suelo

Carácter franco calizo con zonas gredosas y arenosas

Tipología

Vino tinto

Variedad

100% Cencibel

Vendimia

Manual en cajas 15Kg / Primera semana septiembre 2023

Fermentación

Depósitos de hormigón subterráneos

Embotellado

1.532 botellas / Segunda semana de octubre 2025 Alcohol: 14,5% Vol. Acidez tartárica: 5,5 g/l pH: 3,55

Color

Rojo cereza intenso con ribete violáceo

Aroma  

Aromas de frutos rojos combinado con notas lácticas y ahumados, roble cremoso y caramelo

Gusto

Amplio, redondo, sabroso y persistente. Con un paso fácil y un carácter franco calizo propio del Terroir del que proviene